番石榴有哪些营养价值

时间:2017-11-6 来源:互联网 阅读:

番石榴有哪些营养价值

番石榴營養豐富,可增加食欲,促進兒童生長發育,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。

早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質,如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助,而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

蛋白質

形成體內細胞、血液的主要成份。

脂肪

生產身體熱量(卡洛里)的一大來源。

醣類

又稱碳水化合物,具有推動體內器官,充作燃料的功能。維他命A:具有胡蘿卜素,不足時影響視力,皮膚抵抗力減弱。

制造血液,不足時造成貧血,容易疲勞。

鈣、磷

促進牙齒骨骼發育,幼童需量尤多。

維生素C

番石榴本來不像桔子那么吃香,也不像蘋果那么貴,如果您認為桔子是最富有維生素C的水果,那就錯了,番石榴含有的維生素C顯然更豐富。一粒桔子含有的維生素C僅69毫克,而番石榴含有的維生素C有165毫克。

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